Tam, kde vzniká poctivá zmrzlina s duší

Za každým kelímkem GELADO’RO stojí víc než jen recept. Stojí za ním příběh, vize a dvě srdce – srdce řemeslné výroby, která spojuje italskou tradici s česko-slovenskou hrdostí. Naší misí nikdy nebylo „dělat jen zmrzlinu“. Naší misí je tvořit zážitek – a ten začíná ve výrobně, kde kvalita není jen slovo, ale každodenní závazek.

Výrobní zázemí máme v Bratislavě, v moderních prostorách, které jsou uzpůsobené potřebám řemeslné zmrzliny. Každá směs projde rukama certifikovaných zmrzlinářů, kteří absolvovali náročný trénink pod věhlasným mistrem italského gelata – Lucca Cappelletti. U nás vzniká unikátní česko-slovenský produkt, který chutná jako léto v Toskánsku, ale voní jako čerstvé meruňky od slovenského farmáře. Používáme výhradně ověřené a výběrové suroviny – od lokálních mlékáren a sadů. Každé ovoce, každý litr mléka a každá kapka smetany prochází pečlivým výběrem, protože kompromis nemá v našem slovníku místo.

Jsme malovýroba s velkou chutí. Naše současná měsíčné kapacita činí 60 000 kelímků o objemu 130 g – to je dost na pokrytí náročných odběratelů, ale málo na to, abychom zapomněli na kvalitu a osobní přístup. Obchodní centrály máme v Praze i Bratislavě, kde navazujeme partnerství, budujeme značku a rozšiřujeme síť odběratelů, kteří věří ve stejnou věc jako my – že zmrzlina má být poctivá, krásná a chutnat tak, že se k ní budete chtít vrátit.

GELADO’RO není jen zmrzlina. Je to rukopis, který se dá ochutnat.