Suchá směs pro přípravu smetanové kokosové zmrzliny
Staročeská kokosová je poctivá zmrzlina postavená na kvalitních mléčných surovinách a 100% mletém kokosu, nikoli na kokosovém aromatu, které pouze napodobuje charakteristickou chuť a vůni kokosu. Nejde tedy o zmrzlinu, která se na kokos pouze „tváří“ pomocí aromatu.
Receptura je založena na mléčných surovinách a skutečném kokosu a neobsahuje samostatně přidaná barviva ani klasické stabilizátory či emulgátory typu guarové gumy, celulózy nebo mono- a diglyceridů mastných kyselin. Výsledkem je plná, přirozená mléčně-kokosová chuť, jemná kokosová vůně a krémová struktura.
Složení: Plnotučné sušené mléko, cukr, dextróza, sušená smetana, odtučněné sušené mléko, mletý kokos (15 %), sušený glukózový sirup, inulin, sůl.
Alergeny: MLÉKO.
Výživové hodnoty
|
KOKOSOVÁ
|
na 100 g
|
|---|---|
|
Energetická hodnota
|
750 kJ / 179 kcal
|
|
Tuky
|
9,5 g
|
|
z toho nasycené mastné kyseliny
|
7,2 g
|
|
Sacharidy
|
18,0 g
|
|
z toho cukry
|
17,8 g
|
|
Vláknina
|
2,1 g
|
|
Bílkoviny
|
4,0 g
|
|
Sůl
|
0,15 g
|
Návod k přípravě: Obsah jednoho sáčku (2 kg suché směsi) nasypte do čisté nádoby. Za stálého míchání postupně přidejte 4 litry studené vody. Směs důkladně promíchejte, aby se všechny složky rovnoměrně rozptýlily a nevznikaly hrudky.
Nechte směs 30 minut hydratovat. Poté ji znovu důkladně promíchejte a doporučujeme ji přecedit přes jemné síto, aby se odstranily případné nerozmíchané hrudky a dosáhlo se co nejhladší konzistence.
Dále postupujte podle návodu k obsluze vašeho zařízení.
Poměr: 1 sáček (2 kg směsi) + 4 l vody = přibližně 6 kg připravené směsi.
Výroba: Kinabalu s.r.o., IČO: 19545681 Varšavská 715/36, Vinohrady, 120 00 Praha
Distribuce: Bale Invest s.r.o., IČO: 04838467 V Holešovičkách 1443/4, Libeň, 180 00 Praha
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.