Zážitky ve výrobně
Zažijte výrobnu. A odneste si gelato domů.
Objevte kouzlo řemeslné výroby gelata a vyzkoušejte si, jak vzniká poctivá italská zmrzlina. Zážitek plný vůní, chutí a sladkého tvoření, na který jen tak nezapomenete.
Ilustrační foto
Pět zážitkůPět zážitků
Vyberte si, jak výrobnu zažijete.
- Pro rodiny a přáteleGelatodílna120 minut, 5 litrů vlastního gelata domů3 490 Kč
Pro rodiny s dětmi od 3 letTinova cestaVýprava po stopách loutky Tina3 490 Kč
Pro firemní týmyCorporate EditionVlastní firemní příchuť a 24 kelímků9 990 Kč
Pro školyGelatoExpediceCelá třída ve skutečné výrobně249 Kč za žáka
Pro budoucí zmrzlinářeG-AcademyDva dny, 10 receptur, plán zmrzlinárny29 990 Kč bez DPH
Pro rodiny a přátele
Gelatodílna
Vyrob si vlastní italské gelato a odnes si domů 5 litrů své tvorby.
Řemeslný výrobní závod, Rýmařovská 561, 199 00 Letňany, Praha 18
Online rezervace. Máte dotaz? Napište nám.
Chceš zažít něco víc než jen návštěvu zmrzlinárny? V Gelatodílně si vlastní gelato opravdu vyrobíš, od prvního vážení surovin až po finální šokové zchlazení. A to nejlepší? Své gelato si odneseš domů.
Za 120 minut Tě provedeme skutečnou výrobou v profesionální gelato výrobně. Žádná atrapa, žádná hra na „jako“. Pracuješ s reálnými surovinami, skutečnou recepturou a technologií, kterou používáme každý den.
Co Tě čeká?
- Ukázka výrobny: nahlédnete do zákulisí řemeslné výroby gelata
- Příprava surovin: vážení, práce s ovocem, základy receptury
- Míchání směsi: pochopíte, proč je poměr surovin klíčový
- Vymražení v profesionálním stroji: sledujete, jak se z tekuté směsi stává krémové gelato
- Šokové zchlazení: aby byla textura perfektní
A to nejlepší? Domů si odneseš 5 litrů vlastního řemeslného gelata, které si během programu sám vyrobíš. Nejde o ochutnávku ani malý kelímek na cestu. Odcházíš s pořádnou zásobou gelata pro rodinu, přátele nebo vlastní mrazák.
- 1× smetanové (2,5 l) a 1× sorbet (2,5 l), nebo
- 2× sorbet (2,5 l a 2,5 l), nebo
- 2× smetanové (2,5 l a 2,5 l)
Pro koho je Gelatodílna vhodná?
- pro rodinu s dětmi
- pro malé skupiny přátel
- jako originální dárek
- jako zážitek, který chutná ještě několik dní po návštěvě
Děti milují proces, dospělí milují výsledek. A všichni odcházejí s pocitem: „Tohle jsme opravdu vyrobili sami?“
Cena a délka
Žádné skryté příplatky. Všechny suroviny, práce i obaly jsou zahrnuty. Ideální pro rodiče s dětmi, páry nebo skupinku přátel. 120 minut zážitku nyní jen za 4 490 Kč 3 490 Kč jako rodinný zážitek pro až 6 osob včetně 5 litrů vlastního gelata.
Chcete si Gelatodílnu užít v jiném čase? Pokud nám to provozní možnosti dovolí, rádi vám vyjdeme vstříc. Individuálně domluvený termín mimo standardní čas je za 3 990 Kč. Stačí do poznámky napsat, že máte zájem o jiný čas. Gelato chutná nejlépe, když víš, jak vzniká.
Doporučení k oblečení a hygieně
Na kurz je možné dorazit v běžném civilním oblečení. Pro práci v provozu vám bude k dispozici kompletní jednorázové hygienické vybavení: ochranné pláště, rukavice a další potřebné pomůcky.
Veškeré pracovní úkony probíhají v souladu s hygienickými standardy potravinářské výroby, takže není nutné mít vlastní pracovní oděv. Stačí přijít pohodlně a my zajistíme vše potřebné pro bezpečný a čistý průběh výroby.
Naše Gelatodílna zaujala také Český rozhlas Radiožurnál a Rádio Blaník. Radiožurnál ji zařadil jako hlavní výhru do své soutěže. Vítěz získal možnost během 120 minut poznat tajemství výroby pravého italského gelata, vyrobit si vlastní zmrzlinu a odnést si domů 5 litrů své tvorby.
Protože GELADORO není jen o dobré zmrzlině. Je o zážitku, který si sami u nás vytvoříte.
Vypsané termíny představují dostupné dny a časy pro rezervaci. Abychom vám mohli věnovat plnou péči a zajistili co nejlepší zážitek z Gelatodílny, je každá rezervace následně potvrzena provozovatelem. Ve výjimečných případech (například z důvodu výroby nebo účasti na akcích) vám můžeme nabídnout jiný, co nejbližší termín. O všem vás budeme včas informovat.
Skutečné fotky
Jak to v Gelatodílně opravdu vypadá
Bez aranžování, přímo z naší výrobny: od vážení surovin až po hotový sorbet.
Pro rodiny s dětmi od 3 let
Tinova cesta
Dobrodružný zážitek pro celou rodinu plný příběhů, vůní, chutí a pravého italského gelata.
Řemeslný výrobní závod, Rýmařovská 561, 199 00 Letňany, Praha 18
Online rezervace. Máte dotaz? Napište nám.
Co se stane, když se vydáte po stopách tajemné dřevěné loutky, která ukrývá tajemství pravého italského gelata? Vítejte ve světě Tina.
Společně s Tomšosem, gelato mistrem značky GELADORO, se vydáte na dobrodružnou výpravu, během které budete hledat stopy, objevovat vůně, ochutnávat ingredience a postupně odhalovat tajemství, které Tino ukrývá. Tino totiž není obyčejná dřevěná loutka. Je strážcem příběhu, který vás zavede až do světa skutečného řemeslného gelata.
120 minut plných objevování
Čeká vás několik interaktivních zastavení, na kterých budete:
- poznávat vůně a ingredience,
- ochutnávat různé chutě,
- řešit malé gelato záhady,
- hledat stopy ukryté v příběhu,
- a společně odhalovat tajemství Tinova světa.
Děti nejsou jen diváci. Stávají se součástí příběhu. A rodiče? Ti jdou na výpravu společně s nimi.
Tinova komnata chutí
Na konci výpravy vás čeká to nejdůležitější. Tinova komnata chutí. Právě tady se otevře poslední tajemství a každý malý průzkumník si bude moci vybrat své oblíbené řemeslné italské gelato GELADORO. Protože každé správné dobrodružství musí mít svou sladkou odměnu.
Co vás čeká?
- soukromé dobrodružství pouze pro vaši rodinu
- příběh Tina a Tomšose, gelato mistra GELADORO
- interaktivní stanoviště plná vůní, chutí a objevování
- hledání stop a řešení gelato záhad
- Tinův gelato pas
- a 1 litr pravého italského gelata GELADORO pro celou rodinu na doma
Pro koho je výprava určena?
Pro rodiny s dětmi (od 3 let), které chtějí společně zažít něco jiného než běžný výlet nebo návštěvu zmrzlinárny.
Nejde o exkurzi do výrobny. Nejde ani o klasickou dílnu. Je to rodinné dobrodružství, ve kterém děti objevují, ochutnávají, hledají a hrají si, a rodiče jsou celou dobu součástí příběhu.
Cena a délka
Žádné skryté příplatky. Všechny suroviny, práce i obaly jsou zahrnuty. 120 minut zážitku nyní jen za 4 490 Kč 3 490 Kč jako rodinný zážitek pro až 6 osob včetně 1 litru vlastního gelata.
Chcete si Tinův svět užít v jiném čase? Pokud nám to provozní možnosti dovolí, rádi vám vyjdeme vstříc. Individuálně domluvený termín mimo standardní čas je za 3 990 Kč. Stačí do poznámky napsat, že máte zájem o jiný čas.
Doporučení k oblečení a hygieně
Na Tinovu cestu je možné dorazit v běžném civilním oblečení. Pro práci v provozu vám bude k dispozici kompletní jednorázové hygienické vybavení: ochranné pláště, rukavice a další potřebné pomůcky.
Veškeré pracovní úkony probíhají v souladu s hygienickými standardy potravinářské výroby, takže není nutné mít vlastní pracovní oděv. Stačí přijít pohodlně a my zajistíme vše potřebné pro bezpečný a čistý průběh výroby.
Vypsané termíny představují dostupné dny a časy pro rezervaci. Abychom vám mohli věnovat plnou péči a zajistili co nejlepší zážitek, je každá rezervace následně potvrzena provozovatelem. Ve výjimečných případech (například z důvodu výroby nebo účasti na akcích) vám můžeme nabídnout jiný, co nejbližší termín. O všem vás budeme včas informovat.
Pro firemní týmy
Corporate Edition
Unikátní firemní zážitek pro tým až 6 osob, při kterém vytvoříte vlastní příchuť, příběh i firemní edici gelata.
Řemeslný výrobní závod, Rýmařovská 561, 199 00 Letňany, Praha 18
Online rezervace. Máte dotaz? Napište nám.
Co kdyby vaše firma měla vlastní gelato? Ne jen gelato s vaším logem, ale skutečnou signaturní příchuť vytvořenou přímo pro vaši firmu. Vlastní název, příběh, vzhled etikety a první firemní edici, kterou můžete rozdávat svým klientům, partnerům nebo zaměstnancům.
GELADORO Corporate Edition je pěti až šestihodinový zážitkový workshop pro malé firemní týmy do 6 osob.
Jak to probíhá?
Na začátku si společně povíme o vaší firmě. Co děláte? Co je pro vás důležité? Jaké hodnoty chcete předávat svým klientům? A hlavně: jak by měla chutnat vaše firma?
Společně pak vytvoříme:
- název vaší edice gelata
- krátký příběh, který za ní stojí
- vizuální podobu etikety
- jedinečnou signaturní příchuť
Nebudete potřebovat žádné předchozí zkušenosti s výrobou gelata. Celým procesem vás provede Tomáš Bek, zakladatel GELADORO a váš gelato průvodce.
Vy budete ochutnávat, vybírat a říkat: „Ještě trochu citronu…“ nebo „Tohle je ono!“ A Tomáš se postará o to, aby z vašich nápadů vzniklo skutečné gelato.
Jedna příchuť. Jedna firma. Jeden příběh.
Nechceme vytvořit deset obyčejných příchutí. Vytvoříme jednu, která bude patřit právě vám.
Použijeme ověřené gelato základy GELADORO a společně je upravíme tak, aby vaše příchuť měla vlastní charakter. Drobná změna receptury, neobvyklá kombinace nebo ingredience typická právě pro váš příběh může vytvořit chuť, která už nebude stejná jako naše běžná nabídka.
Vznikne vaše vlastní signaturní gelato. A pak přijde chvíle, kdy se z nápadu stane skutečný produkt.
Vaše první firemní edice bude naplněna do 24 kelímků o objemu 450 g a každý kelímek dostane vlastní etiketu s názvem vaší edice. Můžete si je odvézt do kanceláře, rozdat kolegům nebo je použít jako originální dárek pro své klienty.
A tím to nekončí. Vaše receptura zůstává u GELADORO. Kdykoli později můžete objednat další výrobu, například 48, 96 nebo 120 kelímků, ve stejné receptuře a vašem originálním firemním balení za velkoobchodní cenu. Z jednorázového zážitku tak může vzniknout skutečný firemní dárek, který můžete používat celý rok.
Co si odnesete?
- vlastní signaturní příchuť gelata
- vlastní název a příběh edice
- vlastní etiketu
- 24 × 450 g kelímků vaší první edice
- památeční certifikát GELADORO Corporate Edition
- společný zážitek, který nekončí odchodem z výrobny
Každá vytvořená edice navíc dostane své pořadové číslo. GELADORO Corporate Edition No. 001, No. 002, No. 003…
Pro koho je Corporate Edition?
Pro firmy, které chtějí zažít něco jiného než klasický teambuilding. Pro týmy, které chtějí společně něco vytvořit. A také pro firmy, které hledají originální dárek pro své klienty.
Představte si například úklidovou firmu, která novému klientovi po podpisu smlouvy předá vlastní gelato s názvem „Čistý start“. Nebo truhlářství, které svým zákazníkům věnuje edici „Dřevo & Pistácie“. Nebo autoservis, který v létě rozdává klientům vlastní „Turbo Gelato“. Možnosti jsou jen na vaší fantazii.
Naše nabídka
Nevytvoříte si jen gelato. Vytvoříte něco, co bude patřit vaší firmě. 9 990 Kč za celý zážitek pro tým až 6 osob. Délka zážitku 5 až 6 hodin, každý pátek 9:00 až 15:00.
V ceně je občerstvení: káva, voda, studená mísa, pečivo a ochutnávky gelata po celou dobu workshopu. Kontakt pro rezervaci: info@geladoro.com.
Doporučení k oblečení a hygieně
Na workshop je možné dorazit v běžném civilním oblečení. Pro práci v provozu vám bude k dispozici kompletní jednorázové hygienické vybavení: ochranné pláště, rukavice a další potřebné pomůcky. Veškeré pracovní úkony probíhají v souladu s hygienickými standardy potravinářské výroby, takže není nutné mít vlastní pracovní oděv.
Pro školy
GelatoExpedice
Objevte, jak vzniká opravdové gelato.
Výrobní závod, Rýmařovská 561, Praha 18 Letňany
Online rezervace. Máte dotaz? Napište nám.
Jak se z čerstvého mléka, ovoce, smetany a cukru stane jemné a krémové gelato? Proč kvalitní pistáciové gelato nemá zářivě zelenou barvu? A proč pravá jahoda chutná jinak než umělé jahodové aroma? Společně odhalíme tajemství skutečného gelata a zjistíme, že za každým kelímkem není jen recept, ale také kvalitní suroviny, přesné postupy, moderní technologie a poctivá práce gelato mistra.
Vezmeme vás tam, kam se běžný zákazník nedostane
Přijďte se svou třídou nahlédnout do skutečné řemeslné výrobny a objevte svět poctivého gelata. GelatoExpedice není obyčejná prohlídka výrobny. Je to cesta světem gelata, během které děti poznají celý proces výroby od prvních surovin až po hotový výrobek. Na chvíli stanou malými pomocníky gelato mistra a zjistí, že vyrobit kvalitní gelato není jen zmáčknout tlačítko na stroji. Je to kombinace znalostí, přesnosti, trpělivosti a lásky k řemeslu.
Co děti během GelatoExpedice zažijí?
Expedice za surovinami. Děti poznají, co všechno potřebuje gelato mistr ke své práci. Ovoce, mléko, čokoládu nebo další ingredience a zjistí, proč na jejich kvalitě záleží.
Nahlédnutí do světa výroby. Navštíví skutečnou řemeslnou výrobnu GELADORO a uvidí profesionální technologie, které každý den používáme při výrobě gelata.
Výroba pod vedením gelato mistra. Vybraní dobrovolníci pomohou při jednotlivých krocích výroby: při vážení surovin, přípravě směsi nebo sledování práce stroje.
Odhalení tajemství gelata. Děti zjistí, odkud gelato pochází, jaký je rozdíl mezi gelatem a běžnou zmrzlinou, proč přírodní gelato nemá vždy výrazné barvy a proč je důležitá správná teplota a rychlé zchlazení.
Sladká odměna na konci expedice. Na závěr každý malý dobrodruh ochutná pravé řemeslné gelato a odnese si svůj vlastní kelímek gelata z oblíbené Tino edice by GELADORO.
Co se děti naučí?
GelatoExpedice propojuje zábavu s poznáním. Děti si odnesou představu o tom:
- odkud pocházejí potraviny, které každý den používáme,
- proč jsou důležité kvalitní suroviny,
- jak vznikají potraviny, které znají ze svého života,
- proč je hygiena při výrobě tak důležitá,
- že za každým výrobkem stojí lidé, jejich zkušenosti a práce.
Každý malý dobrodruh získá svůj expediční balíček
- diplom „Malý mistr gelata“ se jménem dítěte,
- tematickou samolepku Tino,
- pracovní list nebo omalovánku „Tino objevuje svět gelata“,
- svůj kelímek gelata z oblíbené Tino edice by GELADORO.
Protože nejlepší zážitky nejsou jen ty, které ochutnáme, ale hlavně ty, které si zapamatujeme.
Praktické informace
Program je koncipován pro celé třídní kolektivy. Děti se postupně zapojují do jednotlivých částí expedice tak, aby si každý účastník odnesl vlastní zážitek a poznání. Velikost skupiny připravujeme individuálně podle počtu žáků, veškeré jednorázové hygienické pomůcky jsou zajištěny.
Cena GelatoExpedice
Zaváděcí cena pro školní rok 2026/2027: 249 Kč za žáka. Cena zahrnuje návštěvu skutečné řemeslné výroby, ukázku výroby pravého italského gelata, zapojení dětí do výroby, ochutnávku čerstvého gelata, diplom Malý mistr gelata, tematickou samolepku, pracovní list nebo omalovánku a hygienické pomůcky. Pedagogický doprovod a řidič autobusu zdarma.
Přiveďte děti na výpravu, během které zjistí, že za každým lahodným gelatem se ukrývá příběh, řemeslo a spousta objevování. Kontakt pro rezervaci: info@geladoro.com.
Pro budoucí zmrzlináře
G-Academy
Objevte svět poctivého řemeslného gelata a naučte se, jak proměnit vášeň pro zmrzlinu v úspěšné podnikání.
Online rezervace. Máte dotaz? Napište nám.
Dvoudenní intenzivní program vychází z reálné výrobní praxe a nabízí kombinaci teorie, praktických ukázek i cenných zkušeností z oboru. Seznámíte se s výrobou gelata, prací se surovinami, tvorbou receptur, organizací provozu i základy ekonomiky zmrzlinářského podnikání.
Sobota: základy a sorbety (9 až 18 h)
- principy řemeslného gelata
- suroviny a jejich funkce v receptuře
- jak vzniká struktura a textura
- ekonomika a základní fungování zmrzlinárny
- výroba 5 sorbetových příchutí v praxi
Neděle: smetanové gelato a business (9 až 18 h)
- mléčné základy a emulze
- práce s tukem, cukrem a stabilitou
- výroba 5 smetanových příchutí
- základy návrhu vlastní zmrzlinárny
- technologie, provoz a start podnikání
Co si účastník odnáší
- 5 receptur sorbetů (Mango, Jahoda, Černý rybíz, Pomeranč, Meruňka)
- 5 receptur smetanového gelata (Vanilka, Belgická čokoláda, Pistácie, Lískový oříšek, Stracciatella)
- základní systém tvorby vlastního sortimentu
- doporučení pro technologii a provoz
- strukturovaný plán pro start zmrzlinárny
- možnost navazující podpory G-Academy
Další receptury po kurzu
Absolventi programu mohou dále rozšiřovat svůj sortiment: 990 Kč za recepturu (standardní profesionální gelato nebo sorbet), 1 990 Kč za recepturu (speciální příchutě vyžadující vývoj a ladění receptury na míru).
Filozofie programu
Neučíme pouze výrobu zmrzliny. Ukazujeme, jak si postavit vlastní zmrzlinářský koncept, od receptury až po provoz.
Kde
Řemeslný výrobní závod, Letňany
Rýmařovská 561, 199 00 Praha 18
Přijďte v běžném oblečení. Ochranný plášť, rukavice a další jednorázové pomůcky dostanete na místě, vše podle hygienických pravidel potravinářské výroby.
Časté otázky
Před návštěvou
Jak si zarezervuji termín?
Termín si vyberete online přes tlačítko Rezervovat termín u každého zážitku. Můžete nám také napsat přes poptávkový formulář nebo na info@geladoro.com. Každou rezervaci potvrzujeme osobně. Výjimečně, třeba kvůli výrobě nebo akcím, nabídneme nejbližší jiný termín.
Dá se přijít i mimo vypsané termíny?
Pokud to provoz dovolí, ano. Individuální termín Gelatodílny nebo Tinovy cesty stojí 3 990 Kč. Napište to do poznámky v rezervaci.
Co si mám vzít na sebe?
Stačí běžné oblečení. Ochranný plášť, rukavice a další jednorázové pomůcky dostanete na místě.
Je Gelatodílna vhodná pro děti?
Ano, je pro rodiny s dětmi, páry i skupiny přátel až 6 osob. Pro rodiny s menšími dětmi od 3 let je připravená Tinova cesta.