Naše značky GELADORO TINO GELATO BOHEMIAN E-shop
EN Poptat gelato
Gelato Chef v bílé výrobně vyndává pistáciové gelato z výrobníku do nerezové vany

Plaketa Prestige Awards: Gelato Brand of the Year, WinnerGelato Brand of the YearCzech Republic, Prestige Awards

Gelato z mléka, ovoce a času. Ne z prášku.

Řemeslné italské gelato z vlastní výrobny v pražských Letňanech. Pro kavárny, hotely, aquaparky i váš mrazák. Bez konzervantů, umělých aromat a barviv.

Gelato pro váš podnik Vyrobte si vlastní

Pečeť GELADORO: Pouze skutečné ovoce, bez konzervantů, barviv a dochucovadel. Z přírody do vaší dlaně.

Ilustrační foto

Jak to děláme
  • Čistě přírodní produkt
  • Bez konzervantů
  • Bez barviv
  • Bez aromat
  • Bez stabilizátorů
  • Čistě přírodní produkt
  • Bez konzervantů
  • Bez barviv
  • Bez aromat
  • Bez stabilizátorů

Manifest GELADORO

Manifest

  1. Pravé gelato nevzniká z prášku.
  2. Nevzniká z náhražek.
  3. Nevzniká z chemických stabilizátorů.

Vzniká z farmářského mléka, čerstvé smetany, ovoce, ořechů a čokolády. Z času, který mu věnujeme.

Každá várka je podpisem výrobce.Tomáš Bek, zakladatel a Gelato Chef

Jak vzniká gelato

Pět kroků. Žádná zkratka.

  1. Gelato Chef odvažuje suroviny, mléko, ovoce, pistácie a med na nerezovém stole01

    Suroviny

    Vše začíná pečlivým výběrem kvalitních surovin. Jednotlivé ingredience přesně odvažujeme a mícháme podle našich originálních receptur, aby vznikl dokonale vyvážený základ pro naše gelato.

    Ilustrační foto
  2. Gelato Chef nalévá mléčnou směs do pasterizátoru02

    Zrání směsi

    Připravené směsi šetrně pasterizujeme, abychom zajistili jejich mikrobiologickou bezpečnost a kvalitu. Poté je necháváme v kontrolovaných podmínkách odpočívat a zrát, aby se jednotlivé složky dokonale propojily a rozvinuly svůj charakter.

    Ilustrační foto
  3. Z výrobníku Carpigiani vyjíždí mangové gelato do nerezové vany03

    Vymražování, zrození gelata

    Používáme profesionální technologii Carpigiani Labotronic, která nám umožňuje precizně řídit proces vymražování a dosáhnout dokonale krémové konzistence našeho gelata. V jedné výrobní dávce připravíme až 13 kg čerstvého gelata, tedy množství odpovídající dvěma vanám do vitríny nebo přibližně 24 půllitrovým kelímkům pro velkoobchod.

    Ilustrační foto
  4. Šoková zchlazovací komora plná čerstvě naplněných kelímků gelata04

    Šokové zchlazení

    Čerstvě vyrobené gelato ihned přesouváme do profesionální šokové zchlazovací komory, kde dochází k rychlému snížení teploty na minus 40 °C. Tento proces pomáhá stabilizovat strukturu gelata, zachovat jeho jemnost a krémovost a uchovat plnou chuť i kvalitu právě vyrobené zmrzliny.

    Foto z naší výrobny
  5. Gelato Chef balí kelímky gelata do přepravní krabice05

    Balení a kompletace

    Hotové gelato pečlivě připravujeme podle způsobu dodání. Plníme a kompletujeme vany určené do profesionálních vitrín, nebo porcujeme do půllitrových kelímků, které následně balíme do přepravních krabic pro velkoobchodní odběratele. Každé balení připravujeme s důrazem na kvalitu, hygienu a bezpečné doručení až k našim partnerům.

    Ilustrační foto

Kelímky GELADORO

Přehlídka chutí

Chutě, které se mění. Kvalita, která zůstává.Aktuální nabídku edic CLASSICO a MASTER sledujte v našem platném ceníku.

Všech 60 chutí GELADORO

Chutě, které se mění. Kvalita, která zůstává.Aktuální nabídku edic CLASSICO a MASTER sledujte v našem platném ceníku.
Všech 60 chutí GELADORO

Sortiment

Jedno řemeslo. Čtyři podoby.

Stejné poctivé řemeslo, stejné nároky na kvalitu a stejná vášeň pro italské gelato. Ať už zvolíte gelato do vitríny, praktické kelímky, originální nanuky nebo čerstvě točenou zmrzlinu, vždy dostanete GELADORO.

Celý sortiment a parametry

Jedna výrobna, tři značky

Tři značky. Jedno řemeslo.

Všechny tři vznikají v naší výrobně v Letňanech a za všemi stojí stejný Gelato Chef. Každá má ale svou barvu, svůj příběh a své zákazníky.

GELADORO Řemeslné italské gelato Gelato Brand of the Year z vlastní výrobny. Vany do vitrín, kelímky, točeláto a nanuky pro podniky i váš mrazák. Sortiment GELADORO Kelímek Tino Žralok Banános mezi banány Tino Dětská edice s příběhem 16 chutí a ke každé vlastní hrdina. Dřevěná loutka Tino, kniha a příběhy, sorbety s 50 až 70 % ovoce a bez barviv. Svět Tina Točená zmrzlina BOHEMIAN, čokoládová a malinová BOHEMIAN Poctivá točená zmrzlina Směs na točenou zmrzlinu pro stánky, koupaliště a kavárny. Stačí otevřít sáček, přidat vodu a promíchat. BOHEMIAN a e-shop

Pro podniky

Gelato ve vašem podniku. Výrobu nechte na nás.

Zmrzlinová vitrína GELADORO Corner s gelatem u plážeIlustrační foto

GELADORO Corner

Zmrzlinová vitrína

Vitrína až na 18 druhů gelata přímo ve vašem podniku. Vitrínu, gelato, obaly i proškolený personál zajistíme my, vy dáte místo, elektřinu a pokladnu.

Chci GELADORO Corner (vitrínu)
Malý automat GELADORO Point na točenou zmrzlinu na pultu kavárnyIlustrační foto

GELADORO Point

Malý automat

Samoobslužný automat na točenou zmrzlinu, až 180 porcí za hodinu. Stroj dovezeme, nainstalujeme a zaškolíme obsluhu, zákazník platí u vás.

Chci GELADORO Point (malý automat)
NovinkaVelký automat GELADORO Station na pláži s palmamiIlustrační foto

GELADORO Station

Prémiová zmrzlina. Vlastní prodejní stanoviště. Nová obchodní příležitost.

Moderní automatické řešení pro prodej naší prémiové zmrzliny i tam, kde není prostor nebo podmínky pro klasickou zmrzlinárnu.

Čerstvě připravená zmrzlina s posypkami a toppingy podle výběru zákazníka, platba na vaší pokladně. Pro aquaparky, koupaliště, zábavní areály, zoo, turistická centra a resorty.

Chci GELADORO Station (velký automat)
  • 100 000+porcí mangového sorbetu jsme už dodali do Aquapalace Čestlice.
  • 18druhů gelata se vejde do vitríny GELADORO Corner.
  • 180porcí za hodinu zvládne automat GELADORO Point.

Naši směs na točenou zmrzlinu točí už čtvrtou sezónu Aquapalace Čestlice, jeden z největších aquaparků ve střední Evropě. Dodali jsme tam už více než 100 tisíc porcí mangového sorbetu.

Vše pro podniky Velkoobchodní ceník

Zážitky ve výrobně

Zažijte výrobnu. A odneste si gelato domů.

Fotky zážitků jsou ilustrační.

Tomáš Bek, zakladatel a Gelato Chef GELADORO, v kuchařském rondonu

O nás

Za každou várkou je podpis.

GELADORO založil Tomáš Bek, Gelato Chef, který spojil řemeslo, technologii a vášeň pro poctivou italskou zmrzlinu. Rozvíjíme originální receptury Gelato Mastera Luca Cappellettiho.

Kvalitní gelato podle nás nevzniká z prášků a kompromisů. Vzniká z precizní práce a skutečných surovin.

Náš příběh a manifest
Skleněná trofej Gelato Brand of the Year, Czech Republic
Gelato Brand of the Year Czech Republic, Central & Eastern Europe Prestige Awards

Ozvěte se

Gelato pro váš podnik nebo zážitek

Napište, o co máte zájem. Ozveme se s nabídkou, ceníkem nebo volným termínem.

Poptat gelato +420 737 697 600
Poptat gelato Zavolat